Przemyślana przestrzeń dla nowoczesnego zakładu produkcyjnego
Włynkówko
- Powierzchnia: 5000 m²
- Czas budowy: 7 miesięcy
Zakres prac:
- Wykonawca generalny
O firmie
Omni Kaiser Patisserie
Omni Kaiser Patisserie to polska marka cukiernicza rozwijająca sieć lokali w kraju i za granicą. Specjalizuje się w rzemieślniczych deserach, wypiekach, pieczywie, czekoladzie i produktach tworzonych według własnych receptur.
Sercem działalności marki jest własna pracownia we Włynkówku, w której każdego dnia powstają między innymi desery, słodkie wypieki, pieczywo, bagietki oraz produkty sezonowe. Obiekt przy ul. Braci Staniuków 11 stanowi zaplecze produkcyjne rozwijającej się sieci Omni Kaiser Patisserie.
Kluczowe wyzwania

Produkcja i reprezentacyjna siedziba
Obiekt miał połączyć rozbudowane zaplecze produkcyjne z nowoczesną częścią biurowo-administracyjną. Ważne było zachowanie przemysłowej funkcjonalności przy jednoczesnym stworzeniu reprezentacyjnego frontu odpowiadającego charakterowi marki.

Wymagająca produkcja spożywcza
Pracownia obsługuje wiele różnych procesów, od pieczywa i wypieków po desery, praliny i wyroby czekoladowe. Budynek musiał więc zapewnić przestrzeń pozwalającą sprawnie organizować codzienną pracę oraz rozwijać skalę produkcji.

Obiekt gotowy na dalszy rozwój
Kaiser rozwija sieć cukierni, dlatego nowe zaplecze powinno odpowiadać nie tylko bieżącej produkcji, ale również dalszemu wzrostowi marki. Istotne było stworzenie funkcjonalnej przestrzeni dla produkcji, pracy zespołu oraz obsługi logistyki.
- Połączenie dużej części produkcyjnej z dwukondygnacyjną częścią biurowo-administracyjną.
- Zaprojektowanie obiektu łączącego część produkcyjną z zapleczem biurowo-administracyjnym.
- Dobór konstrukcji i układu budynku do potrzeb zakładu prowadzącego produkcję spożywczą.
- Wykonanie dużych przeszkleń w części biurowej zapewniających naturalne doświetlenie pomieszczeń.
- Zastosowanie doświetlenia dachowego poprawiającego dostęp światła naturalnego w części produkcyjnej.
- Zagospodarowanie terenu wraz z odwodnieniem, ogrodzeniem i infrastrukturą niezbędną do codziennej pracy zakładu.
Szczegóły wykonanych prac
W ramach inwestycji powstał nowoczesny obiekt przeznaczony na pracownię Omni Kaiser Patisserie we Włynkówku. Budynek łączy rozbudowane zaplecze produkcyjne z dwukondygnacyjną częścią frontową przeznaczoną na funkcje biurowe i administracyjne. Reprezentacyjną część obiektu wyróżniają duże przeszklenia, które nadają bryle lekkości i zapewniają wnętrzom dostęp do naturalnego światła.
Charakter elewacji budują pionowe elementy oraz ciepłe wykończenie, dzięki którym obiekt wyraźnie odróżnia się od typowej zabudowy przemysłowej. Za częścią frontową znajduje się większa bryła związana z podstawową funkcją produkcyjną pracowni. Na dachu widoczne są elementy umożliwiające dodatkowe doświetlenie przestrzeni znajdujących się wewnątrz budynku. Istotnym elementem inwestycji było również uporządkowanie komunikacji wokół obiektu i zapewnienie wygodnego dostępu do poszczególnych jego części.
Teren uzupełniają utwardzone nawierzchnie, ogrodzenie oraz zieleń nadająca otoczeniu reprezentacyjny charakter. Całość została zaplanowana tak, aby funkcja produkcyjna mogła współistnieć z nowoczesną przestrzenią pracy i częścią reprezentacyjną firmy. Dziś obiekt we Włynkówku pełni funkcję pracowni, w której Omni Kaiser przygotowuje swoje wyroby dla rozwijającej się sieci cukierni.
Podsumowanie
Realizacja dla Kaiser pokazuje, że obiekt produkcyjny może łączyć wysoką funkcjonalność z dopracowaną architekturą. Powstała przestrzeń odpowiadająca potrzebom pracowni cukierniczej, a jednocześnie tworząca reprezentacyjną siedzibę rozwijającej się marki.
Rozbudowana część produkcyjna zapewnia zaplecze dla codziennej działalności, natomiast przeszklony front nadaje całemu obiektowi nowoczesny charakter. Inwestycja stworzyła warunki do dalszego rozwoju produkcji i obsługi kolejnych lokalizacji Omni Kaiser Patisserie.
Chcesz zobaczyć ten obiekt na żywo?
Planujesz zakład produkcyjny lub podobny obiekt dla swojej firmy? Umów się z nami, a jeśli będzie taka możliwość organizacyjna, pokażemy Ci realizację i opowiemy o rozwiązaniach zastosowanych podczas budowy.